面条一开端的发源地，众口一词，有说华夏的有说意大利的，再有人说是阿拉伯的，各自都有各自的论据与说法，直到华夏考古界的一个新涌现，径直把面条的发当前间拉到4000年之前——新石器早期的面条。

　　想一想吧，吃友们，4000年之前，耶稣还没诞生呢，华夏巨大的祖先们已开端在卑劣的情况下给本人煮上一碗暖暖的面条，妻子儿童热炕头儿了。

　　暖锅这个工具使咱们华夏创造的美食，汗青十分悠长，据考据，在我国战国就有了暖锅，不外当时间仍是用陶罐做锅，一向到宋朝，暖锅的服法在官方十分多见了。普通以为开始的暖锅雏形是周朝鼎器，然则几年来跟着考古界的不停新涌现，或许咱们能够把暖锅雏形的呈现推到两万年之前安博体育官方网 。

　　这是华夏江西神仙洞涌现的陶器，距今已20000年的汗青了，或许会有人说我开打趣呢，就凭仗华夏到处看来的陶罐碎片就把暖锅的雏形出当前间推到两万年之前了？好，我给你说，这个陶罐是用来烧饭煮汤的。

　　两万年之前，全球的原始人还处在打猎收集的期间，不耕作，不豢养，纯靠命运，看老天爷神色用饭。而这个时间的华夏人在干甚么？一群人围着小草裙，围坐在一同，用陶罐煮肉吃，这未便是暖锅的雏形么？大概还会唱着小曲，在两万年之前，华夏祖先们就已过上了“吃着暖锅，唱着歌”的舒服糊口了。

　　华夏古板美食，过年吃饺子有良多的传奇。一是为了怀想盘古开天辟地，完毕了浑沌的状况；二是与女娲造人的传奇无关，女娲造人的时间，因为天寒地冻，土着土偶的耳朵老是被冻掉，为了流动耳朵，女娲在土着土偶的耳朵上穿一根线把耳朵拴住，而后线的另外一端让土着土偶用嘴咬住，如许才算办理了题目。老苍生厥后为了怀想女娲，就把饺子捏耳朵的外形。

　　1978年10月，考古事情家在山东省的薛国故城，挖掘出一套铜礼器，此中有一个铜食器，翻开内里层序分明摆放着三角形食品，据剖析，这边面装的便是华夏的古板美食——水饺。这是迄今为止涌现的开始的水饺，约2600年之前。

　　这罐鸡蛋出土距今2800多年之前的西周墓葬群，然则年月长远，历练的鸡蛋都已石化，为了庇护这些鸡蛋，考古职员其实不掏出来，而是从出土到展出一向连结着这个模样。

　　在河南的贾湖遗迹，考古职员对贾湖陶器内壁上的附丽物停止化验剖析，后果肯定这便是华夏先民酿造的琼浆。

　　此中首要质料有稻米、葡萄、山查、蜂蜜等。在此涌现以前，全球开始的涌现酒是在伊朗，大略在公元前5400年前。贾湖酒的涌现，立马改写了酒的开始呈现汗青。比伊朗涌现的要早了1000多年。

　　果真是，咱们国度的饮食文明积厚流光，“吃货”属性已深深印在了咱们的文明当中，但愿各地的美食文明可以或许发展光大，而不失传。