苍南卤鹅、平阳番鸭、洞头墨鱼饼、温州馄饨……11月1日一早，郊区禅街芬芳四溢、鸦雀无声，温州市首届田舍特点小吃展在这边展开迎客。45家小吃参展主体共带来了70多种特点小吃，禅街仿佛变却成“吃货的圣地”。该展会将一向连续到11月3日，展开工夫为天天9点至21点，喜好特点小吃的市民可趁周末前去一饱口福安博体育官网 。

　　这次展出的田舍特点小吃来自温州各县(市、区)及浙江省内其余乡村，很多产物在温州郊区并未建树专卖店。“鸟蛋姐姐牛肉碎”来自平阳，是展开首日最先交易的一个展位。“咱们早晨5点多就开端卖了，很多多少市民特地候在摊位前，就想来一碗牛肉碎当早饭。”摊位认真人来兴敏报告尔子，牛肉碎指牛腩、牛板筋、削骨血等产物，她从外埠嫁到平阳以后，发觉牛肉碎迥殊好吃，因而开端设摊出卖。

　　苍南的阿希公卤鹅具有较高招名度，成为这次展会上的“骄子”。阿希公卤鹅第三代身手传承人李敏凤既高兴又不得已地核示：“咱们带了100来斤现货，一个来小时就卖光了。接上去只可现场卤制现场出卖。”

　　尔子逛展发觉，这次小吃展上还呈现了很多特点“新品”。如“申锦记生仁豆腐”展位展出了利用花生、而非黄豆建造的豆腐产物。花生豆腐做好后，装入饮料瓶内，再配搭上牛奶、椰汁或新颖生果，便可成为爽滑适口的甜点饮料。

　　本届小吃展由温州市农业乡下局主持，旨在会合展现、发卖最具特点的温州田舍小吃，揭示富厚多元的小吃文明，加速推动田舍古代特点小吃财产成长。展会还将经过消费者收集投票及温州餐饮界着名厨师现场打分、点评，推举发生首届“温州十大田舍特点小吃”，获奖单元将企业入驻温州绿色优良农产物展现体会中间停止持久展现。（尔子 王亮）