10月25日27日，由遂宁市商务局、遂宁市食药监局、遂宁市旅发委、遂宁市工商局主持，遂宁河东新区管委会、成都盘古互动告白局限公司包办；遂宁市各区县当局、园区管委会、市烹调协会、市餐饮收购供给协会协办的遂宁市“十学名菜”评比勾当半复赛在遂宁万达广场温暖开赛，来自遂宁各区县、园区、餐饮（商）协会、收集等多个渠道推举的100道菜品颠末海选、预赛评选后，总计40道菜品怀才不遇，入围本次半复赛。

　　半复赛开幕典礼上，遂宁市商务局党组吕佑平列席并颁布发表角逐开端。他透露表现，算作美食文明与经济融合成长的嘉会，遂宁市“十学名菜”评比勾当旨在深切发掘遂宁处所特点菜肴的文明内在，制造遂宁市美食手刺，营建安心、舒心的餐饮生产情况，展现遂宁餐饮文明和行业风采，本次评比勾当将成为遂宁餐饮成长途中的一路历程碑，对全市餐饮行业的立异成长发生庞大的鞭策力，并对晋升遂宁乡村文明感化力及增进生产不变增加等发生踊跃的意思和感化。

　　值得一提的是，这次半复赛的评委声势可用“奢华”来描画：四川省烹调协会副会长、遂宁市烹调协会会長甘英明，遂宁市餐饮收购供给协会会长姚成云，遂宁市烹调协会毕生声誉会長，国度特甲第烹饪技师周吉善，国度高档烹饪技师、舌尖上的华夏第三季川菜巨匠兰明路，华夏烹调巨匠、首届四川烹调妙技大赛热菜金奖取得者葛惠伟，结合利华西区行政副总厨马毅，四川称心餐饮公司遂宁环岛商务中间司理贺勇和华夏川菜烹调巨匠梁超、徐正全安博体育官方 、马功明获邀担负这次半复赛专门裁判构成员。50余人的群众评审团则包括了作者、文明学者周光宁，作者、川菜走进来当局文明参谋石光彩、美食批评家、四川省美食家协会常务副会长刘德跃等着名文明人士和川渝两地的一系列支流媒介、收集大V。

　　颠末老手评委和群众评审的严酷挑选、批评和打分，并归纳收集投票得分环境，终究获胜升级的20道菜品名药方案于10月27日宣布，拿到升级卡的选手们将加入年末举行的总复赛，停止遂宁美食“手刺”的最终PK，肯定“十学名菜”花落谁家。主持方透露表现，届时将以“十学名菜”为标杆，引颈全市餐饮行业绿色、安康、加快成长，让遂宁字号美食走遍全省、走到天下、走向外埠。（遂宁市商务局供稿）