福建省三明市沙县是“公民美食”沙县小吃的发祥地。被誉为“沙县小吃第一村”的沙县夏茂镇俞邦村，早在20世纪90年月早期，本地村民为改动栖身和经济前提，开端出门运营小吃，这同样成为沙县小吃走向天下的出发点。今朝全村出门运营沙县小吃人数累计670人，占全村生齿的60%，小吃业主户均年支出跨越10万元。据领会，今朝沙县小吃遍及环球62个国度和地域，天下成长子公司25家，成长连锁店3500多家，门店跨越8.8万家。图为3月24日安博体育官网 ，沙县夏茂镇俞邦村村口一齐大石头，下面刻着“沙县小吃第一村”。张斌 摄