西北网9月16日讯（本网尔子 陈诗婷）15日，由福建省商务厅、泉州市公民当局指点，泉州市商务局、市文明广电和观光局、市墟市监视办理局、市农业墟落局、市文旅团体结合主持的2023泉州“新闽菜·最闽南”美食节在位于泉州中心商务区的金花公民广场（下沉广场）开市。

　　本次勾当以“游世遗古城·品闽南美食”为要旨，公有30家老牌号小吃及特点小吃、40个“老牌号”伴手礼物牌、4类非遗小吃、15家预制菜企业介入。9月15日（晚）—17日（晚）安博体育官方网 ，市民可前去勾当地来一场山海融会的“最闽南”味蕾之旅。

　　据先容，这次美食节公有30家老牌号小吃及特点小吃、40个“老牌号”伴手礼物牌、4类非遗小吃、15家预制菜企业介入。勾当时代，云闪付、饿了么、完善村等平台也共同推出了餐饮促消磨勾当，市民登录上述平台，按页面指派便可支付满减券，在美食节现场轻飘享用美食盈余和消磨利益。

　　自2021年起，泉州市商务局就制造“最闽南”美食IP，经过美食节的展开、美食岑岭服装论坛t.vhao.net的举行、美食告白片的推行，约请国际美食界大咖论道泉州美食、为泉州美食财产建言献策，从而推行泉州“最闽南”的美食见识。“咱们将担当推行‘最闽南’泉州美食IP，采纳美食线下嘉韶华和线上文明推行的形式，进一步美满富厚美食节的勾当情势和实质，力图每一年有一场表象级的美食嘉会与大师碰头，助力泉州争创‘天下美食之都’。”泉州市商务局相干负担人说。