华夏年青报客户端讯（黄欣怡 邬晓意 中青报·中青网尔子 王鑫昕）寒假时代，四川农业大学卓康暑期社会理论小队前去自制区昌都会江达县字嘎乡嘎四村，展开了为期6天的食物平安系列科普勾当。

　　“因为地位偏僻，可以或许打仗到的新颖食物无限，牧民们的食物平安认识也十分无限安博体育官方网 。”团队有劲人洛桑来自昌都，卓康小队成员在他的率领下将食物平安常识送到了均匀海拔4000米的高原村子。

　　思索到放牧的村民在夏日会上山搭帷幕，小队成员采纳山上和山下相联合的情势来展开勾当。队员们起首到达噶四村，经过玩耍、PPT宣讲等情势教学食物保质期、餐前洗手等常识，帮忙农牧民领会准确的炊事配搭，提示他们养成安康的糊口民风。

　　在牧民家中，队员们熟悉了良多藏族特等食物，比方酥油茶、糌粑等，而这些纯手工建造的食物讲求的恰是手部卫生。因为山向前提无限，成员们拿出免洗消毒液，手把手教小伴侣们七步洗技术。

　　在访问过程当中，队员们创造，在不尊长伴随的时间，孩童会自行采野蘑菇在炉子烤后食用，因而队员们针对野蘑菇的食用停止讲授，倡导家长和儿童们尽可能从市道上正道渠道购置珍稀物种蘑菇。

　　卓康暑期社会理论小队有劲人洛桑透露表现，此次社会理论给了咱们生长的时机，将来咱们也会一步一个脚迹，为社会前进做出咱们的孝敬。