贰少，一个很迥殊的餐饮品牌。成名于广州海珠中路，字号菜是禾秆草烟熏黑金羊腩煲，因开创人都排行第二而得名。

　　2024年1月3日，由广州市商务局、广州市文明广电旅行局、广州日报-粤传媒指点，2023广州国际性美食节组委会办公室主理，美食导报包办，广东省餐饮办事行业协会、广东省粤菜财产成长增进会协办，核心为“新残局，创将来”的2023年广州国际性美食节甄选品牌年度颁布盛典暨2024餐饮文旅财产交换飨宴，在广州琶洲威斯汀客栈昌大举行。贰少（敬诚餐饮办理）荣获2023年广州国际性美食节年度甄选名店称呼。

　　2021年，我的发小同窗司徒明，结业后一向处置餐饮日料行业，和息息相通一样在西餐行业打拼多年的王振洋一同找到我，想在海珠路开店做羊肉煲。其时，恰是我的奇迹曲折期，惨淡经营多年的观光社名目刚被上市公司奥场地产并购，也恰逢寻觅更好的投资名目想参加，当司徒和洋哥找到我谈做羊肉煲的时间，我也是个隧道的吃货，大师一算计，一拍即合，说干就干。

　　其时犹如许一个小插曲，在筹议起店名的时间，本来三个合资人在家里居然都排行第二，我就地点头，店名“贰少”也就应运而生了。

　　实在也不克不及说完整生手，束缚前我的老婆爷就已在广州惠爱路与中华路接壤的一家叫“鸡林”的餐馆做“后生”。厥后就在此刻的惠福路与束缚路交代出创建了“一景楼”。买卖火爆并且还在香港、新会开了好几家分店。算起来咱们家属还能算是个餐饮世家呢。

　　厥后从我爸爸开端才没处置餐饮行业成长罢了。因为自小耳闻目染和在爸爸论述以前光辉的餐饮家属史安博体育官网 ，打心眼对餐饮这个行业就从满了期盼，其时机来的时间，也就理当如此地趁势而为了。

　　以前处置文旅观光行业，深耕了20 多年。将一家通俗的观光社经过新思惟运营，最初被其时天下 排名 23 名上市公司奥场地产收并购到文旅团体上市系统外面。在我人生的贸易战绩来讲，也算是一个挺自觉得豪的成就。

　　由于喜好美食，为了能吃到更多不一样的美食，而做观光社的便当，全天下各大洲都跑了个遍，尝尽全球多数美食。

　　目力多了，比力之下，仍是感觉华夏的饮食文明有几千年的深挚秘闻。西餐的变革百般、烹调百般、选材讲求。

　　当本人无机会经心参加西餐这个行业的时间，就把昔时做观光社的那股韧劲发扬到极致，夸大每一个菜系都必必要有独具特点。

　　敬诚餐饮办理公司首要有几个差别系列：亲民社区型的贰少保守粤菜、当代的桐-碳火摒挡、尚有辣尽情甜自来的辣排档；不一样的系列差别文明秘闻。

　　以前，贰少的保守羊肉煲拿到过广州十学名菜、亚洲美食地标、最具投资价格IP餐厅等奖项，此次荣获广州国际性美食节粤菜名店的殊荣，确切要感激这几年来一向助势溺爱美食的门客们和主理方，大师用广州人怪异顽恶的舌尖为贰少带来了最佳的口碑相传，还要感激扫数贰少（敬诚餐饮办理）的扫数好同伴，由于他们的辛苦支出，才无机会换来此日的收成。

　　贰少（敬诚餐饮办理）此刻旗下餐厅包罗海珠路287号的贰少、同福西的贰少、顺德大良的鸟顺日料……

　　贰少黑金无骨羊腩煲越发是广东三件宝陈皮、老姜、禾秆草全用上了。实在贰少出品深谙粤菜精华新颖、工序保守的工作必定不轻易也不屈和，咱们仍是要对峙做保守出品，由于粤菜餐饮文明是必要扎踏实实、一步一个脚迹去做的，不捷径可寻。

　　别的，当代气势派头的“桐”碳火摒挡即是求精，选进去再精雕细雕，才调真实归纳出“腾跃热火碳烤”，吃出食材原始的滋味的口感。

　　上去，贰少（敬诚餐饮办理）会在琶洲高新区欢聚大厦，从年青都会文明标准打出合适年青全体破费的新品牌“辣排档”，把华夏辣的文明年青化、时髦化和滋味话题，真实融入到年青人的糊口外面和情绪中，敬请等候。

　　贰少（敬诚餐饮办理）将来会向范围化、尺度化的连锁运营，在泉源食材泉源、出品掌握、办事办理增强力度与晋升；也盛开招募乡村合资人，助力办理团体公司成长与多品类拓展，感谢！