在新疆国内外大巴扎，事情职员在建造烤骆驼、烤全羊、烤鱼和烤鹅蛋（2023年4月29日摄）。中新社尔子 王菲 摄

　　在霍尔果斯馕财产园，事情职员分拣做好的核桃仁馕（2021年2月5日摄）。中新社尔子 丁磊 摄

　　在和田新夜市里，商贩在烤制本地的名小吃——烤蛋（2019年2月14日摄）。中新社尔子 赵戈 摄

　　在新疆吐鲁番市高昌区艾丁湖镇也木什村，巴扎上出卖的苞谷面馕（2017年3月14日摄）。中新社尔子 王菲 摄

　　新疆巴楚县特点烤鱼，烤鱼的进程也一样极具抚玩性（2017年11月5日摄）。中新社尔子 江文耀 摄

　　2020年4月13日拍摄的在晾干的奶疙瘩。在新疆昭苏县喀拉苏镇阿克萨依村穆英台畜产物加工农人专科互助社，工人们在出产本地的一种保守食物——奶疙瘩。中新社尔子 宋彦桦 摄

　　在新疆塔什库尔干塔吉克自制县富民村，一名村民在家中为前来加入长辈婚礼的亲朋筹办牦牛肉手抓饭（2023年3月19日摄）。中新社尔子 胡虎虎 摄

　　在新疆塔城地域巴尔鲁克山的一处夏日牧场，50岁的牧民赛以拉·阿那尔太在建造保守美食“纳仁”（多由风干马肉或羊肉，配搭面条配合而成）（2018年6月23日摄）。中新社尔子 胡虎虎 摄

　　给黏糯幽香的粽子上浇上糖稀和酸奶，是新疆巴扎粽子的特点服法（2017年5月19日摄）。中新社尔子 沈桥 摄

　　在塔乡村疆趣食物坊，职工们在建造“塔城奶酪包”（2023年4月1日摄）。中新社尔子 费茂华 摄

　　在新疆吐鲁番市高昌区艾丁湖乡也木什村的“巴扎”上，几名少数民族妇女在包“曲曲儿（维吾尔语安博体育官方网 ，一品种似于馄饨的面食）”（2017年3月14日摄）。中新社尔子 王菲 摄

　　几个烤包子配一壶清茶，即是喀什本地人最多见的早饭（2019年8月18日摄）。中新社尔子 王菲 摄

　　在新疆喀什市欧尔达路的夜市上，一位厨师在摊位前建造拉面（2019年8月12日摄）。中新社尔子 王菲 摄