观之有色、闻之隽永、听之有声让美食素材成为很多观众的“心头好”，对秉承“民以食为天”信心的民族，用美食讲小说同样成了很多影视建造团队的选取。

　　团体而言，不管是大银幕仍是视频平台，不论是电视剧、记载片仍是片子或综艺，美食素材影视化，一向十分受接待，特别是华夏、日本、韩国如许美食文明积厚流光的国度。好比超高人气日剧《深宵食堂》、《孤傲的美食家》、韩综《请给一顿饭exhibit》、《姜食堂》、我国的记载片《舌尖上的华夏》系列、《人生一串》系列

　　影视撰述方面，从上世纪开端就已在测验考试与“吃”联合。《食神》、《饮食男女》、《双食记》等，都曾引发过不小反应。从初期的片子《满汉全席》，到比来创下分账剧记载的《人世炊火花小厨》，“美食+”的形式正被愈来愈多的应用在影视建造中。

　　仍是《延禧攻略》、《都挺好》、《请回覆1988》此类被外界冠以“披着假装的美食剧”之名的热播剧

　　美食素材，很接地气。它是每一个人的平常糊口，不生计素材艰涩、判辨停滞的旁观门坎。 如《人生一串》系列、《早饭华夏》、《宵夜江湖》系列

　　但美食素材，也能够很高端。与文明、汗青联合后的美食，就不但是是吃，而因此“吃”举动小说和文明的载体。如以“处所菜系素材”为根底而制造的《滋味》，以后原典范撰述中的美食，品读华夏文明里的神韵”为重心的《华夏滋味》、鼓吹韩国美食文明的《大长今》等

　　总的来讲，“美食”素材的百搭特征，使“美食+”的形式被更普遍的应用，并且从今朝的数据来看，获得了不错的成果。不管是“美食+比赛”的《厨房争霸》和《鲜厨当道》系列，仍是“美食+访谈”的《奉求了冰箱》系列，亦或是“美食+真人秀”的《西餐厅》《憧憬的糊口》都获得了上亿的播放量和屡次的热搜霸榜

　　另外一方面，美食文明是民族印章的主要构成部门，悲欢离合的每路菜背面都装载着差别地区、差别期间，差别人物的性情特点。以美食为干线，从美食的变更引入对人物性情、概念不同的切磋，在碰撞融合中反应差别人之间、不屈辈之间、差别期间之间思惟概念的碰撞，也会给看剧的观众带来更多思虑。

　　举动天下漂后古国之一，华夏饮食的汗青险些与华夏的漂后史相似长。在果腹充饥以外，人们付与了饮食更多的文明内在，即所谓的“美食文明”。跟着期间的蜕变和社会的成长，人们的情绪理想、糊口立场等产生了庞大的变革，美食文明的传承题目也引得愈来愈多的人存眷。闻名笑剧艺员巩汉林教员在《美食的公理》（暂定）揭橥会上曾经对美食传承题目宣布本人的看法。

　　另外，“美食”素材的风行离不开“吃货”集体的鞭策。“不也许纯粹的将吃货”集体看做是“酷爱美食”的饕餮人群的疏松聚集，究竟上，“吃货集体”有其独有的特点：他们遍及憧憬“暖和”、巴望“被治愈”安博体育官方网 、“被陪同”，美食素材背面的“人”与“情”，这才是此类美食片子的精华。