用饭是咱们糊口中必弗成少的一件工作，然则有无碰到过如许的题目：下班太忙，底子没偶然间做饭，天天都在表面买外卖？持久吃果真是因小失大的，所觉得了咱们的体魄安康咱们仍是本人学会做几道家常菜，下边就给大师先容6道我家迥殊喜好吃的，简明易上手，爸爸妈妈儿童都爱吃哟！

　　（1）黄瓜洗净切块，木耳洗净泡软，胡萝卜洗净去皮切块，大虾去头去壳挑去虾线洗净，生姜去皮切碎，蒜瓣剥皮切末备用。

　　一、起锅添入适量清水，凉水下入鸡腿，这样更等闲析出表面的血水，加入少许料酒去腥，用勺子翻动几下。等水烧开后，撇去锅中的浮沫，捞出控水再过一下凉水备用。

　　⑵另起锅添入少许食用油，放入冰糖10克，用勺子暗暗敲碎，持续搅拌化开，把糖汁从红色炒至红褐色时离火，倒入鸡腿，上火神速翻炒，使鸡腿裹匀糖色，再放入葱姜和大料。

　　三、炒香目今，添入适量的清水，以漫住鸡腿多加，再加入少许料酒去腥，加入食盐2克，胡椒粉1克，鸡粉1克，生抽10克，改小火持续炖煮10分钟，使鸡腿垂垂入味。10分钟当后安博体育官方 ，掀开锅盖，捡出大料，放老抽几滴调色，开大火连续煮两分钟，垂垂收一下汤汁，等汤汁快要收干时，即可关火起锅。

　　一、调酱汁：1勺料酒、2勺生抽、半勺老抽、1勺香醋、1勺蚝油、1勺番茄酱、半勺白糖，适当凉水拌匀。

　　一、鸡翅洗净，两面各划三刀，冷水下锅放入葱姜料酒去腥，煮10分钟，捞出洗清洁控水备用，记得撇去浮沫

　　三、放入鸡翅两面煎至焦黄，平均裹上糖色、放入香叶八角，老抽一勺，生抽两勺，耗油一勺、放入一碗净水，大火煮开，转中小火煮20分钟、放入少量盐，放入调好的淀粉水翻炒收汁便可，出锅撒上葱花装盘。

　　一、筹办一条卖家处置好的鲈鱼，回首以后再把剩下的鱼鳞肚子内中全数洗濯清洁，外表划口儿参加一勺料酒抹匀再抹少许盐腌制几分钟。

　　三、不粘锅里放少量油烧热，把鲈鱼放出来，小火煎制几分钟，记着刚开端几分钟不要去动它，等外表变略微硬一点的时间咱们再微微地晃悠一下锅子炉鱼就不会粘锅了，否则鱼皮掉了就不美观了。

　　⑷部分煎制好今后咱们谨慎的翻面再把另内部分也煎制成金，鱼煎制好今后咱们把鱼微微的放一面，再把切好的，生姜，大蒜，小米辣，葱白，放出来小火炒香。

　　⑸放入一勺料酒淋入到鱼身上、再参加适当的净水而后参加两勺生抽一勺蚝油四分之一勺老抽和少量盐煮开今后转小火煮。

　　⑺汤汁剩三分之一的时间，咱们参加少量鸡精，水淀粉出来大火收汁汤汁不消收的太干，盛出便可！前往搜狐，审查更多