近段工夫以还，安岳红薯财产堪称双喜临门：8月20日，“周礼粉条”获国度常识产权局批准备案，获地舆标记证实招牌；9月14日，翘首以盼的安岳番薯财产成长大会将在宝森柠檬游览区盛大进行。
安岳红薯再遇家常便饭成长时机。为此，安岳的一个个“红薯人”不屈不挠、想方设法追求新的增收之路；全县亦正审时度势，站在更高层面思虑取长补短之道，一张细心计划的红薯财产宏图正缓缓睁开。
9月10日，作者走进安岳县周礼镇的资阳市尤特薯品开辟局限公司，只见一条“成长育种科技掌控育种将来”的口号很是奋发民气。为了成长红薯财产，公司在种源上狠下了一番工夫。
公司总司理张世荣先容，公司迄今已带头四川省内家庭农场和农人互助社2000余户成长红薯财产，为莳植户供给充足的、安心的种薯种苗至为关头。
“之前咱们都是推销科研单元培养的脱毒薯、脱毒苗，不外，他们出产才能究竟结果局限，而最近几年各地莳植红薯的越来越多，咱们难以向莳植户供给充足的脱毒薯、脱毒苗。”张世荣说，“你看，咱们本年4月投资80余万元扶植的红薯组培尝试室已建成，11月便可参加利用，到时不但每3个月便可出一批脱毒苗，并且本钱也能降上去，在一定程度上满意了各地莳植户的须要。”
张世荣先容，客岁底以还，公司还采取了脱毒苗繁育智能棚，让苗子在培养时代享用地暖，进而兑现了延迟栽插，本年公司自有基地的红薯能兑现7至12月均可采挖，而且早、中、晚种类配搭，一改保守的只可在11至12月采挖红薯的格式，耽误了财产链条。
张世荣说：“今朝，咱们已试制出了薯干、薯条，将鼎力成长加产业。如许，咱们此后就两条腿步行：商品行好的红薯，就鲜销；商品行差的红薯，就加工。让咱们辐射带头的4万多亩红薯都能找到前途。”
“咱们的主业主打产物有红苕粉、暖锅粉等系列红薯加工产物。”公司肩负人秦洪果对成长红薯加产业决定信念满满，“本年，咱们开辟了一款烧烤苕皮，此刻墟市十分脱销，估计仅这个单的年产值就达3000万元；并且，咱们还参加500万元乐成研发了一款智能建筑举措措施，可大大削减鲜粉出产中的消耗、野生，并使产值进步10倍！”
秦洪果的公司未几行将搬入新建的安岳县周礼薯业财产融会树模园，这将为公司带来新的成长时机。秦洪果说：“我就租用园区的厂房和浑水举措措施，直接采购当地的红薯打粉后停止加工了，不再用大批到外埠推销红薯粉了。同时，我筹算开设红薯预制菜，配套出产调料包，进一步做大红薯系列的加产业。”
“周礼薯业财产融会树模园是东北首个以薯业为主的加工园区。客岁10月开建，本年11月初可托付利用。”承建商中安成长投资团体局限公司相干肩负人胡建说，“树模园计划有薯业产物物流电商中间、薯业文明展现中间、薯业科技研发中间，一期工程公有13万平方米合适于红薯、粉条等产物加工的尺度厂房，可满意10余家加工企业的须要。估计一期加工企业全数品牌进驻今后，红薯年加工产值将冲破10亿元。”
在安岳红薯财产重镇周礼镇，也在出力加大对莳植权门、加工企业等的搀扶，优先成长红薯莳植业，拟成立红薯劣种繁育推行基地和1个占地400亩的“安岳县红薯劣种繁育基地”，肩负引进最新高产高淀粉红薯劣种或最好食用型红薯劣种，两年内将全镇红薯种类遍及革新一次，从而加速成长红薯深加工财产，依靠新建的周礼薯业财产融会树模园，招揽龙头企业，加速研发红薯产物，延长红薯财产链条，成长电子商务，拓展墟市，制造“周礼粉条”品牌。与此同时，为加速推动农旅融会成长，经过制造薯业小镇特点乡旅，成长村落游览带活“农户乐”，勉励大众把自家衡宇革新为农户乐，为晋升全镇旅客欢迎才能做筹办。
从全县来看，全县均有莳植红薯的风俗安博体育官方网 ，沙质泥土占比力高，莳植前提优胜，2022年安岳县红薯莳植面积已达40.81万亩，位居全省前线。全县推行了鲜食型、淀粉型两大类红薯。全县年加工淀粉4.8万吨摆布、鲜薯加工率为40%。最近几年来，全县红薯财产正主动追求转型，发掘红薯深加工后劲，根、茎、叶周全开辟，研发了全红（紫）茄子粉、红薯面、红薯饮料、红薯酒、红薯干、烤红薯干、薯片等，对红薯茎叶也停止了深加工。
虽然如斯，但安岳红薯财产成长龙头企业牵能源不强、产物质量难保证、财产化水平不高档诸多短板的搅扰还客观公正生活。
据安岳县今世农业成长办事中间主任杨川先容，面临新的成长时机，安岳县举全县之力，取长补短，精确施策，量身定制了红薯财产成长宏图，即是要依照“园区引颈、龙头树模、品牌营运、全链成长”事情思绪，环绕“基地尺度化、加工粗放化、品牌墟市化、科技专门化、防控迷信化、成长编制化”目的，鼎力实行“六大晋升”步履（建好财产基地，晋升尺度化程度；做强加工基地，晋升粗放化程度；创响薯业品牌，晋升墟市化程度；加强科技撑持，晋升专门化程度；筑牢防控系统，晋升迷信化程度；推动融会成长，晋升编制化程度，出力实行红薯+糊口工程、红薯+游览工程，鼎力成长休闲农业和村落游览），制造省级今世农业财产园，扶植全财产链的红薯财产基地，创响“资味”安岳红薯品牌，擦亮“周礼粉条”华夏地舆标记产物金字字号，推动薯业高原料成长。到2025年，建终日下存在合作力和感化力的红薯财产“两基地一中间”（天下最大尺度化出产基地、天下最强粗放化加工基地、天下最优今世化买卖中间），红薯莳植范围50万亩，加工才能达60万吨，兑现概括产值90亿元以上。（白水 吴双桂）