安博体育官方乐清市展开“香糯芥菜饭·协调民族情”系列勾当
发布时间:2023-11-03 14:43:20

  夏历仲春二吃芥菜饭是温州官方广为传播的风俗。为传承古代文明,拉附近里干系,深入民族联合前进在温州风俗文明中安博体育官方 ,为了增强各民族之间凝集力。2月21日上昼,淡溪镇、盘石镇、城南街道等镇街纷繁展开“香糯芥菜饭·协调民族情”系列勾当,增进少量民族大众与本地住民同享芥菜饭,营建和平共处、亲如一家的杰出空气。

  淡溪镇自愿者们前成天采办了所需的食材,到仲春二此日,自愿者便早早繁忙起来,筹办食材、洗濯锅碗,烧火切菜,自愿者们合作有序,各关键稳步推动。糯米、芥菜、香菇、芹菜、肉丝、洋葱、胡萝卜等食材在大厨的手中翻转,很快,浓浓的芥菜饭香洋溢开来。跟着一锅锅香馥馥的芥菜饭出锅,吸收了良多大众前来列队,自愿者们热情肠号召着,为他们发散芥菜饭,先容着芥菜饭的汗青。自愿者们还将一份份糯米饭送到了四周产业区里,让企业里的少量民族职工品味温州特点的芥菜饭,用一碗芥菜饭,转达着一份爱,让少量民族大众也能感遭到温州风俗风情和邻里暖和。淡溪镇星火公司少量民族职工小郭说,“之前在同乡,咱们历来不在仲春二吃过芥菜饭,这芥菜饭吃得咱们心坎暖暖的。”

  盘石镇民宗所结合磐西村各自愿者步队展开“飘香芥菜饭 情暖仲春二”公益勾当,村内少量民族大众努力加入,排场格外热烈。另外,事情职员还特地约请四周少量民族大众和新乐清人前来就餐,给他们讲授温州仲春二芥菜饭古代的来由,让他们对温州的风俗有更深切领会。

  同成天,城南街道百岱村展开“民族联合一家亲”核心勾当。百岱村门口架起大锅,为来往住民收费发散热烘烘的芥菜饭。芥菜饭是浙江省温州市的一路闻名处所小吃,属于浙菜系,该菜品饭松菜嫩,香甘爽口,别有韵味。夏历仲春二吃芥菜饭是温州官方广为传播的风俗,并有“吃了芥菜饭不生疥疮”的说法。《瑞安县志》说,“取芥菜烧饭食之,云能明目,盖取清精之义。”芥菜饭佐料有肉丝、香菇丝和虾米等。

  下步,乐清市将接连在民族联合前进“六进”事情的根底上,优化办事,依靠各州里(街道)文明会堂等载体,展开情势百般的民族联合勾当,努力营建杰出节日空气,促进差别民族之间的豪情,为该市民族联合事情添砖加瓦,缔造越发协调的空气。